Le défi Crostic du 3 juin 2025 fait appel à vos connaissances gastronomiques avec l’indice « Produit du foie gras ». Ce mot court mais précis désigne un animal emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Voici la solution du jour, accompagnée de son explication.
🧩 Indice Crostic
- Définition : Produit du foie gras
- Nombre de lettres : 3
- ✅ Solution Crostic : OIE
🔍 Explication du mot
L’oie est un oiseau domestique élevé notamment pour son foie, qui est utilisé dans la fabrication du foie gras. Bien que le canard soit également courant, l’oie est l’animal historique de cette spécialité gastronomique. Son foie est réputé pour sa finesse et son goût plus délicat. On retrouve l’oie au cœur de nombreuses traditions culinaires françaises, en particulier dans le Périgord et l’Alsace.
🍽️ Bravo si vous avez su retrouver ce classique de la gastronomie française en seulement trois lettres !